Pokol konyhai nyertese nem fogyás. Gordon Ramsay - A pokol konyhája

Edita Sipeky könyvét olvasva az embernek először az az érzése: pofonegyszerű lefogyni. Aztán jobban belegondolva rájön, nem is olyan könnyű leszokni évek-évtizedek óta űzött káros szenvedélyéről: az állandó diétázásról és a diéták közti falánkságról. A szerző tanácsainak lényege: le kell számolni az illúziókkal, abba kell hagyni az időszakos koplalást, a slankító pirulák, teák, turmixok vásárlását és a csodareceptek gyűjtését.

A kalóriaszámlálgatás helyett oda kell figyelni végre testünk jelzéseire. Edita húsz éven át fogyózott - sikertelenül. Több millió nőtársához hasonlóan minden módszert kipróbált, és mindet idő előtt feladta. És ha koplalással megszabadult is néhány kilótól, a dupláját szedte vissza később.

Pokolba a diétával?

Eleinte nem izgattam magam különösebben emiatt. Mint a kismamákat általában, engem is teljesen lefoglaltak a babával és a háztartással kapcsolatos teendők.

Aztán, ahogy nőttek a fiúk és nőttem énészbe kaptam: hogy hanyagolhattam el ennyire a külsőmet!? Fogyókúrázni kezdtem és negyvenéves koromig majd húsz éven át szüntelen és hasztalan küzdöttem a kilók ellen. Minden létező módszert kipróbáltam. A krumplidiétától felpuffadtam, pokol konyhai nyertese nem fogyás étvágytalanítócseppektől farkaséhes lettem, a piruláktól egy grammot se fogytam, az éhgyomorra végzett kemény edzésektől fájt minden porcikám.

Tonnaszámra kentem gödrös combomra, méretes pocakomra a karcsúsító krémeket, gyűjtöttem az életmódmagazinokat, diétáskönyvek százait olvastam.

A pokol konyhája S02E09

Az áruházban vágyakozva néztem a gyönyörű ruhákat, amelyekbe nem fértem bele. Miért nem fogytam le? Mert úgy két napig bírtam a koplalást. Rendszerint hétfőn kezdtem, és szerdán vagy csütörtökön, de legkésőbb a szombati családi ebédnél feladtam, és a rántott húst falva szentül megfogadtam, hogy a következő héten újrakezdem a diétát, és ezúttal sokkal elszántabb leszek.

Út a pokol fenekére és vissza

Végül húszévnyi fogyókúra után, karácsonyán döntött úgy Edita, hogy ezúttal tényleg le fog fogyni. Kilencvenöt kiló volt, ami sok a centijéhez.

Kövér voltam és mérhetetlenül fáradt. Néztem a fotót, és arra gondoltam: hova tűnt az szép, fiatal, energikus nő, aki egykor voltam?

Michael Voltaggio élete sokat változott, mióta a 'főszakács' 6. évadát nyerte

Aki imádott táncolni a férjével, kávézni, moziba járni a barátnőivel, mégis pokol konyhai nyertese nem fogyás óta otthon ül, és tökéletes anyát, tökéletes feleséget, a munkahelyén tökéletes alkalmazottat játszik. Öt évvel ezelőtt karácsonykor úgy döntöttem: elég volt.

Nem teszem pokollá az életemet. Nincs többé kalóriaszámlálás, nincs állandó rettegés a hízástól. Ha nagyon megkívánok valamit, megeszem.

Egészséges étel receptek

Nem utálom magam érte, nem rettegek a következményektől. Elkezdtem figyelni a testem jelzéséit. Ettem ha megéheztem de csak akkor! Nem koplaltam, nem követtem speciális étrendet.

Ettem, amit a szervezetem kívánt. De az étkezések közötti nassolást, a maradékok eltüntetését befejeztem. Ha jóllaktam a levessel, nem ettem második fogást. Tornázni kezdtem, de csak annyit mozogtam, amennyi jólesett. Nem kellettek csodamasinák, egyszerű erősítőgyakorlatokat végeztem, és táncoltam a kedvenc zenéimre - odahaza, boldogan. Eleinte szüntelen nyafogás hallatszott a másik szobából. A férjem pedig életében először megkérdezte: szívem, mit kérsz ma vacsorára?

Tanultam karcsú ismerőseimtől. Figyeltem, hogyan táplálkoznak. A kövér emberek nem hajlandóak beismerni hogy sokat esznek.

Azzal áltatják magukat hogy a levegőtől is híznak. Szembe kellett néznem azzal, hogy míg egy étteremben vékony barátnőm otthagyja a pizza negyedét, mert jóllakott, és desszertet már nem is rendelt, én befaltam az utolsó falatig mindent, és még egy nagy szelet tortát is kértem.

A túlsúlyos embereknek először is el kellene gondolkodniuk azon, mikor voltak utoljára igazán éhesek. És miért tömik degeszre magukat minden étkezéskor, úgy, hogy még a gyomruk is megfájdul. A fejemben kellett először rendet tenni. Hogy ne a kötelezettségek és a fogyókúra körül járjanak folyton a gondolataim. Mikor ez megtörtént, és elhittem végre, hogy alakítani tudok, nemcsak a sorsomon, hanem az étrendemen és az alakomon is, ha úgy akarom - fogyni kezdtem.

Tizenhat hónap alatt harmincnyolc kilót adtam le. Többet pihentem és nem stresszeltem magam feleslegesen: kigyógyultam a kényszeres evésből. Négy éve harmincnégyes konfekcióméretet hordok, imádok vásárolni,  ruhákat próbálgatni, akárcsak lánykoromban. Edzés, diéta nélkül is tartom a súlyomat.

1. Pokolba a diétával? - Blikk Rúzs
2. Hol van Michael Voltaggio most? Mit csinál a 'Főszakács' nyertese? - Szórakozás

Igaz, nem torkoskodom. Életmód-tanácsadóként dolgozom. Filozófiámnak Szlovákiában tízezer nő köszönheti a karcsúságát. Sokan harminc-negyven kilót fogytak.

Gordon Ramsay - A pokol konyhája

A legidősebb hölgy hetvenegy éves, és tizenkét kilót fogyott, a legfiatalabb tizenhárom, és huszonhárom kilóval lett könnyebb. Boldoggá tesz, hogy segíthettem. De bevallom, mint nőnek a legnagyobb örömöt az jelentette amikor hallottam hogy a férjem büszkén újságolja valakinek: gyönyörűen lefogyott a feleségem.

• Hogyan lehet karcsúsítani egy buli előtt
• Motogp fogyás